Le bleuet bio et son capitule

Centaurea cyanus L.

À l’origine

Le bleuet est une plante typiquement messicole – présente dans des cultures de céréales car son cycle de développement s’y prête bien – à l’état spontané. Les traitements phytosanitaires des cultures par les pesticides ont fortement réduit sa présence depuis des années. Mais grâce à son intérêt ornemental et en raison de besoins dans le domaine cosmétique, cette plante fait l’objet de mise en cultures dans différents pays, notamment en France.

Phytochimie de l’eau florale de bleuet

Pendant des années, il n’a pas été publié de travaux sur les constituants volatils du bleuet. Il aura fallu attendre 2008 pour qu’une publication paraisse sur la composition de l’huile essentielle du bleuet. Deux constituants en proportions marquées ont été signalés dans la partie aérienne : carvacrol (25,5 %), acide hexadecanoïque (6,4 %) (1). Selon une autre publication parue la même année, les constituants majeurs de la feuille fraîche seraient différents : cis-hexyl-acétate, cis-hexanol, -caryophyllène, germacrène-D (2). Une autre donnée ancienne signale la présence de polyines volatils inodores dans la fraction volatile de la plante (3). A l’heure actuelle, la composition des eaux florales de bleuet demeure encore bien peu connue.

Indication pour une beauté naturelle

L’eau florale de bleuet est surtout utilisée afin d’apaiser et de décongestionner les peaux irritées et réactives. Elle est principalement appliquée sur les paupières, en particulier lorsqu’elles sont fatiguées et fragilisées.

Références :

  • (1) Labadie C (2015). Analyse fine et stabilisation des hydrolats de rose et de fleur d’oranger. Thèse Doct Univ Montpellier.
  • (2) Inouye S, Takahashi M, Abe S (2008). A comparative study on the composition of forty four hydrosols and their essential oils. Int J Ess Oil Therap, 2: 89-104.
  • (3) Eikani MH, Golmohammad F, Rowshanzamir S, Mirza M (2005). Recovery of water-soluble constituents of rose oil using simultaneous distillation–extraction. Flav Fragr J, 20(6): 555-8.
  • (4) Agarwal SG, Gupta A, Kapahi BK, Baleshwar, Thappa RK, Suri OP (2005). Chemical composition of rose water volatiles. J Essent Oil Res, 17(3): 265-7.

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